Anadolu Üniversitesi İşletme Fakültesi’nden 1996 yılında mezun olan Ethem Umut Beytorun; çalışma hayatına 1998 yılında bankacılık sektöründe başlamıştır. 2012 yılına kadar bankacılık sektöründe şube müdür yardımcılığı dahil çeşitli kademelerde görev almıştır.
2012 yılından itibaren kariyerine sermaye piyasalarında devam eden Beytorun; aracı kurumların satış, araştırma ve eğitim departmanlarında yönetici olarak çalışmıştır. Tera Yatırım Menkul Değerler A.Ş. bünyesine 2020 yılı Haziran ayında katılan Beytorun, Kurumsal Finansman Grup Müdürü olarak başladığı görevini Kurumsal Finansmandan Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı olarak sürdürmüştür.
2026 yılında, Tera Portföy Yönetimi A.Ş. yönetim kurulu başkan vekili ve genel müdürü olmuş olup mevcut durumda bu görevini sürdürmektedir. Sermaye piyasaları alanında uzmanlaşan Beytorun; kariyeri boyunca çok sayıda şirket halka arzı, sermaye artırımı ve borçlanma aracı ihracı projelerinde yönetici olarak aktif rol üstlenmiştir.